 |
| Kari ikan keli |
3 ekor ikan keli
2 bungkus rempah kari babas
4 bj lada hijau(belah tak putus)
2 bj tomato(belah 4)
1 sd besar halba campuran
1 bj kelapa
4 bj bawang kecil -di hiris
4 ulas bawang putih-di hiris
1 inci halia-di hiris
daun kari
sedikit air asam jawa
Cara-cara
*tumis bawang2 hingga wangi
*masukkan halba campuran bersama daun kari
*masukkan rempah yg telah di bancuh dgn sedikit air
*tumis hingga naik bau
*masukkan tomato ,lada hijau dan air asam
*masukkan ikan keli dan santan
*masak hingga ikan itu lembut
~boleh juga di tambah terung atau pun kacang bendi~
No comments:
Post a Comment