STRAWBERRY SNOW CHESSE CAKE

STRAWBERRY SNOW CHESSE CAKE

Bahan-bahannya:

6 biji telur (di buang 2 putihnya)
100 gm gula halus
100 gm tepung superfine/gandum
60 gm tepung jagung
50 gm air sejuk
1 sd tea baking powder
2 sudu makan ovalette
75 gm minyak
1 sudu besar paste strawberry
sedikit pewarna merah-red bright

Untuk krim:
250gm cream chesse -tatura
3/4 cawan susu pekat
(satukan kedua-dua bahan dan pukul sehingga sebati dan tidak berketul-ketul)

Topping:
1/2 kotak craft cheddar cheese di parut

Cara-caranya:

1.pukul semua bahan-bahan kek hingga gebu kecuali minyak.
2.campurkan minyak dan kacau sebati.
3.Dibakar dengan suhu 170'c selama lebih kurang 1jam.
4.Sapukan krim cheese di atas kek tadi...
5.Akhir sekali, taburkan cheese yang telah di parut tadi di atas kek sebagai topping.
6.Masukkan dalam peti ais .